Low-fat
/ˈloʊ ˈfæt/
低脂肪
源流
脂肪含有量が通常より少ない状態。
Image
脂肪 + 減らす = 健康志向
深層理解
Low-fatは文字通り「脂肪が少ない」ことを指しますが、現代では栄養学や食品マーケティングの分野で、健康志向の製品を表すキーワードとなっています。
元々は医療・栄養指導で使われていた用語ですが、今では消費者にとって「ダイエット」や**「ヘルシー」**の象徴として広く認知されています。
ただし、低脂肪食品は砂糖や添加物で風味を補うことが多く、必ずしも低カロリーとは限らない点に注意が必要です。「脂肪を減らす」と「健康になる」はイコールではない、という現代の複雑な認識も含んでいます。